有一件物品，它原本不应属烹制道具届，但却能够变身许许多多烹制道具，可谓室外烹制的大ＢＯＳＳ，它就是——夹筋夹筋铝箔纸。下面我们分两期文章给大家介绍！

１，用夹筋夹筋铝箔纸制做炒菜锅

　　更先，我门能够把夹筋夹筋铝箔纸包在Ｙ字型的树技上，就能够制做出像炒菜锅相同的道具。假如找不着Ｙ字型的树技，也能用金属丝洗碗布来制做。只是必须要先把外边的塑料薄膜除掉之后再应用。

　   用这类方式自制的炒菜锅，能够煎出好吃的荷包蛋。无论是烤鱼還是煎面包煎饼，要是是平常用炒菜锅可以作出的菜式，用夹筋铝箔纸炒菜锅大部分还可以搞好。

做“包囊烹制道具”

　　更先，人们把肉穿在树技上，随后把夹筋铝箔纸包囊在肉的外边，真接摆在火上烧熟。假如包上夹筋铝箔纸，我门能够真接把树技摆在火中，就不用始终手握着棍子还可以烤成好吃的烤肉了。

　　另外，鱼和蔬莱还可以用这一方式来烧熟。烤山芋、烤玉米和烤山药也都十分好吃。人们还可以试一下把ｉＰｈｏｎｅ包在夹筋铝箔纸上真接用火烧一段时间，烤成的苹果也非常可口！

　　２，食谱：盐锅考肉

　　如同其名子所表达的那般，这类烹调方法必须应用“盐锅”来制做。“盐锅”的制做并不困难。只须要把要烘烤的食材用食用盐包起來，随后再用夹筋铝箔纸包好，放到火上烘烤就可以了！

　　留意食用盐里要渗入蛋青。蛋青中不含水分。将裹好的肉放到火上烤一段时间，盼到嗅到考肉的香气时，就能够开启盐锅吃荤了！

　　我门依照１ｋｇ食用盐倒入一个蛋青的比率来制做盐锅（必须準備的总重量必须依据食物的尺寸开展调节）。所有混和好以后，把总产量的三分之一放到夹筋铝箔纸上。

　　把肉或鱼放到层食用盐上，随后用剩余的食用盐把全都材质都包囊住，不必留有气体。

　　在食用盐的外边包囊上２层锡箔纸，随后立即置于点燃的火把中。留意得用木柴整个把锡箔纸遮住。

　　割开盐锅就能够吃完。绝大多数食材能够用这类办法烧熟。

      学会这几种夹筋铝箔纸的妙用，妈妈再也不用担心我的户外烧烤了！